Dobrú chuť

 

Predjedlá

Niečo drobné na zahryznutie pred hlavným chodom
120g Pečená husacia pečeň s hriankou a čerstvou zeleninou *1,615,50 €

Sült libamájszelet pirítóson friss zöldségekkel
Grilled slice of goose liver on toast and fresh vegetables

125g Vyprážaný Camambert s brusnicovou omáčkou a hranolky *1,3,5,6,7,126,00 €

Rántott Camambert áfonya öntettel és hasábburgonyával
Fried camambery cheese with bilberry dressing and french fries

120g Vyprážaný „Trappista” syr s hranolčekmi a tatárska omáčka *1,3,5,6,7,10,126,00 €

Rántott „Trappista” sajt hasábburgonyával, tartármártással
Fried „Trappista” cheese with french fries and tartare sauce

150g Oškvarky zo sumca s pikantnou omáčkou a s čerstvou zeleninou *1,2,4,6,106,50 €

Harcsa tepertő csípős mártással, friss zöldségekkell
Greaves of catfish with spicy sauce and fresh vegetables

150g Maďarskou plnkou plnený zemiak, podávaný s pikantnými kuracími krídelkami *1,3,6,76,50 €

Magyaros töltött burgonya, csípős csirke szárnyakkal
Stuffed Potatoes with Hungarian filling and Spicy Chicken Wings

Mäsové zložky pokrmov sa uvádzajú v jedálnom lístku v surovom stave.
Az étlapon a hús mennyiség-súlya nyers állapotban van feltüntetve.

Hmotnosť porcií ostatných pokrmov, ich jednotlivé zložky prílohy, kompóty, šaláty a pod. sú uvedené v hotovom stave uvedených v jedálnom lístku.
Az étlapon a köretek, saláták és egyéb összetevők mennyiség-súlya már az elkészített tömegállapotban vannak feltüntetve.

ALERGÉNY ak patríte medzi osoby s potravinovými alergiami:
Na jedálnom lístku pri pokrme je označené číslo, pod ktorým je alergén uvedený.
Az étlapon az allergén anyagokat kóddal jelöltük:

  1. Obilniny obsahujúce lepok (jačmeň, pšenica, ovos) a výrobky z nich. Glutént tartalmazó gabonafélék (árpa, búza, zab) és a belőlük készült termékek.
  2. Kôrovce a výrobky z nich.. Rákok és a belőlük készült ételek.
  3. Vajcia a výrobky z nich. Tojás és a belőlük készült ételek.
  4. Ryby a výrobky z nich. Hal és a belőlük készült ételek.
  5. Arašidy a výrobky z nich. Földimogyoró és a belőlük készült ételek.
  6. Sójové zrná a výrobky z nich. Szójabab és a belőlük készült ételek.
  7. Mlieko a mliečne výrobky (vrátane laktózy). Tej és tejtermékek (beleértve a laktószt).
  8. Orechy a výrobky z nich. Dió és a és a belőlük készült ételek.
  9. Zeler a výrobky z nich. Zeller és a belőlük készült ételek.
  10. Horčica a výrobky z nich. Mustár és a belőlük készült ételek.
  11. Sezamové semená a výrobky z nich. Szezámmag és a belőlük készült ételek.
  12. Oxid siričitý a siričitany v koncentrácii maximálne 10mg/kg alebo 10mg/l vyjadrené ako SO2. Kén-dioxid és szulfitok koncentrációit meghaladó 100mg/kg vagy 10mg/l SO2-ban kifejezett.
  13. Vlčí bôb. Farkasbab, azaz Lupin.
  14. Mäkkýše. Puhatestűek.